發(fā)色的紅度和速度都快過血紅龍。往往可以一步到位達(dá)到深橘色的程度，再有，辣椒系統(tǒng)的魚大部分都有鮮艷或清麗的魚皮或底色配色，發(fā)色的主色也不容易深及鱗底而展現(xiàn)出美麗的色彩搭配，故名“辣椒”，就是描述此魚如同串串紅辣椒一般紅綠相間，艷麗動(dòng)人。這些是辣椒的優(yōu)點(diǎn)。

大的缺點(diǎn)是顏色層次比較單薄，且不夠久和穩(wěn)定。在經(jīng)年累積之后，大約在4歲發(fā)色達(dá)到顛峰，隨后伴隨衰老開始褪色，在往后的時(shí)間里，褪色和發(fā)色交替進(jìn)行，但由于衰老，不可逆轉(zhuǎn)地慢慢顏色趨于淡。

在龍魚飼養(yǎng)的初期，由于辣椒紅龍更能迅速展現(xiàn)出美麗的一面，而血紅龍?jiān)诙虝r(shí)間之內(nèi)難以具有如同辣椒那樣討好的顏色，所以當(dāng)時(shí)辣椒紅龍的售價(jià)都高于血紅龍一大截，辣椒被認(rèn)為是高水平紅龍的代名詞，翻翻當(dāng)時(shí)的舊檔可以輕易得到印證。